Séries Cercial Branco 2021

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O Real Companhia Velha Séries Cercial branco 2021 estagiou em barricas de carvalho francês – 50% novas e 50% usadas –, com bâttonage, por um período de 6 meses. O resultado é um branco de cor citrina e um nariz delicado e complexo, com notas de pétalas brancas, ameixa verde e citrinos, aliadas a nuances vegetais, que lhe conferem frescura, e sugestões de tosta fina, proveniente do seu estágio em barrica. Na boca, é intenso e envolvente, com sabores que se adivinham no nariz. Apresenta uma textura gorda e suave, com uma acidez vivíssima, que lhe proporciona um final de prova longo e refrescante.

Região:

Douro

Ano:

2021

País:

Portugal

Produtor:

Real Companhia Velha

Teor Alcoólico:

12.5%

Capacidade:

750 ml

Corpo/Estilo:

De ligeiro a médio corpo

Harmonização:

Marisco, Peixe

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Histórico do Produtor

Produtor

Real Companhia Velha

Produtor

Real Companhia Velha

A história da Região Demarcada do Douro confunde-se com a da Real Companhia Velha. A família Silva Reis lidera a empresa, que após ajustamentos parece estar de novo no bom caminho. Enologia segura, vinhos consistentes e cada vez mais fiéis ao conceito de “terroir”.

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