Calém Colheita 2004
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O Rock Angel tem um perfil de sabor mais complexo e estruturado do que o Whispering Angel, trazendo-o para um reino mais premium, dando aos amantes do rosé um vinho maior e mais rico. Aromas delicados de frutos vermelhos com notas minerais, juntamente com notas florais e uma especiaria subtil. Rock Angel é rico e picante no paladar. O uso de envelhecimento parcial em carvalho adiciona uma sensação e textura cremosa a este vinho, e a mineralidade dura o impregna com outra camada de complexidade. Poderoso e elegante. Acidez firme com final longo e sedoso.
2021
França
13.5%
750 ml
De ligeiro a médio corpo
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