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Os vinhos Hill & Valley mostram a grande diversidade das regiões que rodeiam a adega, desde as mais frescas Adelaide Hills, às vinhas elevadas de Eden Valley, até às situadas no fundo do Barossa Valley. Técnicas sensíveis de vinificação permitem que os vinhos expressem um sentido de lugar e carácter. A cor é profunda, com tons púrpura, e apresenta aromas de especiarias e ameixa. No paladar é macio e abundante com frutas e taninos finos. Desfrute deste Barrosa Valley Shiraz enquanto fresco, ou guarde-o até 10 anos.
Teor Alcoólico: 14.5%
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