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A vinificação foi realizada com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox durante 12 dias seguida de maceração peculiar durante 15 dias. Parte da fermentação malolática em barricas. Amadurecido em barricas de carvalho francês novo e de segundo ano de 225 litros por 14 meses. A colheita foi feita na segunda semana de setembro à mão em caixas de pequena capacidade.
Corpo/Estilo: De médio a encorpado
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