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Um "field blend" de vinhas muito velhas. Grande elegância e singularidade, com uma complexidade inebriante de frutos secos, mel e compota de citrinos, e outras informações muito "savoury", que deixam este espectatular Porto branco muito apto para acompanhar queijos, antes, durante ou depois da refeição. Como não é extremamente doce (85 g/l de açúcar residual), cumprirá muito bem este papel à mesa!
País: Portugal
Produtor: Alves de Sousa
Castas: Vinhas Velhas
Teor Alcoólico: 19.0%
Capacidade: 500 ml
Temperatura de serviço: 14ºC
Ocasião: SURPREENDE QUEM CONHECE
Corpo/Estilo: Muito encorpado
Harmonização: Chocolate branco, Doçaria conventual, Queijo da Serra
Avaliação Internacional: RP 91
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Histórico do Produtor
Produtor
Alves de Sousa
Produtor
Alves de Sousa
Domingos Alves de Sousa constará dos manuais da história do Douro como dos primeiros a apostar decisivamente em vinhos DOC. O que obtém das vinhas surge carregado de carácter e em profundo respeito pelas vinhas. A capacidade de envelhecimento é enorme.