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Contacto Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho exclusivamente produzida na sub-região de Monção e Melgaço. A localização desta sub-região faculta-lhe um clima temperado estando rodeada por um conjunto de serras da fronteira espanhola que nos permite uma conjugação única entre a pluviosidade, a temperatura e luminosidade necessárias para a perfeita maturação das uvas. Aroma fino e delicado. Elevada concentração aromática com notas florais e nuances minerais. Boca elegante com acidez bem presente. Pleno de mineralidade e amargos cítricos com intensidade, originando um vinho encorpado e untuoso. Notas de pedra molhada, lima e salinidade oferecem persistência e complexidade no palato.
Ano: 2022
País: Portugal
Produtor: Anselmo Mendes
Teor Alcoólico: 12.5%
Capacidade: 750 ml
Corpo/Estilo: De médio a encorpado
Harmonização: Marisco, Carnes de Aves
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Histórico do Produtor
Produtor
Anselmo Mendes
Produtor
Anselmo Mendes
Anselmo Mendes leva mais de 20 anos como produtor e 30 como enólogo, sendo precursor da fermentação e estágio de vinhos Alvarinho em madeira e profundo estudioso desta casta. Em Monção e Melgaço tem aprofundado o estudo e utilização do Alvarelhão/Brancelho e no Vale do Lima as potencialidades da Loureiro. Com uma produção anual de 800.000 garrafas, Anselmo Mendes exporta para 35 países.