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Cinco anos passados após o lançamento da primeira garrafa Bota Velha, celebram o acontecimento com o desafio a um enólogo: a criação de um vinho diferente e único.
Três anos, três vinhas e duas castas de eleição aliadas a quinze castas misturadas numa vinha velha, deram origem a um lote que estagiou vinte e quatro meses em barrica e que chega agora até si em duas mil garrafas da autoria do enólogo Tiago Alves de Sousa da Quinta da Gaivosa.
Vinho tinto produzido a partir das castas Touriga Franca de 2017 / 30% Touriga Nacional de 2019 e 40% Vinhas Velhas de 2020.
Possui uma cor rubi profunda. Muito complexo com notas de amora e ameixa preta seca, flor de laranjeira, caixa de charuto, biscoito inglês e trufa. Corpo q.b. taninos muito finos, textura sedosa e grande harmonia. Final muito longo.
Um Douro verdadeiramente único!
Corpo/Estilo: De médio a encorpado
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